分工角色的转换，让王敏丽忿忿不平，他因为哥哥王松年让谢荣担任牛肉面馆分店的出纳，还要让她当面分店的负责人，因此产生了极大的不满。
原来王敏丽的爱人周大明在一家私营企业做出纳，因为这个私企生意不景气，给周大明月工资只有2000元，几次他要提出辞职，但没有找到合适的工作就将就了下来。
王敏丽原想让他的丈夫周大明到他哥哥的店里来工作，但一直没有合适的工作，就没有给他哥提说。
可见他哥让谢荣代理出纳，她就不高兴，曾给他哥说，“哥，如果牛肉馆分店需要出纳，能不能让周大明当出纳？”
“到时候再说吧，一家人都挤在这么个小饭馆，有什么意思？”王松年说。其实这话里就表明了，不想让周大明到牛肉馆来当出纳。
可现在看到他哥居然让谢荣担任分店的出纳，当分店的负责人，心里就更不高兴了，于是又说，“这牛肉馆本来就是你开的，你愿意让谁当出纳，别人也没有话说，这有什么合适不合适的呢？再说了，出纳这个工作非常重要，你让谢荣做出纳，还当负责人，就不怕有一天，她把你的钱卷跑了吗？”
“谢容不是那样的人，你不要瞎说。”王松年不耐烦地打断了王敏丽的讲话。
王敏丽见他哥这样说，心里老大的不高兴，“哥，我把话撂到这儿，到时候出了事情，你可不要怪我，没有提醒过你。”
“我心里有数，你就不要再说什么了。”王松年阻止了王敏丽。
王明丽听到他哥这样说话，委屈地掉下了眼泪，“你爱怎么着就怎么着吧。”
王敏丽走到收银台。她知道，她没有办法阻止这件事情，因为牛肉面馆是他哥开的，她只那20支股，左右不了什么。
但她不甘心，晚上回到家，给张永丽打了个电话，“嫂子，你好，最近工作忙着呢，身体还好吧？”他在电话里寒暄了几句，然后转到正题，“告诉你一件事，我哥的牛肉分店开业了，他让店里的谢容当出纳，还是分店的负责人，我觉得谢荣毕竟是外人，让她当出纳又当负责人，不合适，我想让我爱人周达明到分店接任出纳，我哥不同意，你能不能给我哥说一说呢？”
“哦，是这样的吗，我给你哥打个电话，问一问这件事情。”张永丽说。
第二天上班，他走到电话亭，给王松年打了一个电话，“听你妹说，牛肉馆分店开业了，缺一名出纳，你妹妹王敏丽打来电话，想让他爱人周大明干，被你拒绝了，是怎么回事？”
王松年拿起电话，心里就来气，没有想到她妹妹捅到张永丽这来了，便压住火，“我认为他爱人不合适干这个工作，就拒绝了他的要求。”
“那你手下一个的叫谢容的，干出纳就合适吗？”张永丽质问王松年。
“我觉得她合适。她在我这干了快两年了，人脑子灵活，手脚麻利，对外交往有一套。”王松年解释道。
“脑子灵活，估计将来忽悠你，她的脑子也也灵活吧。”张永丽说。
“你们这样评价谢荣是不负责任的，我们不听你们，最后让事实说话吧。”王松年继续说。
张永丽见王松年这么固执，便说，“随你的便吧，出了问题，你别后悔。”张永丽没好气挂上电话。
王松年见他妹妹王敏丽给张永丽告状，心里就来气，便把王敏丽叫到办公室，“你怎么在你嫂子拨弄是非呢？”王松年不满意地责备王敏丽。
“我还不是为你好。”王敏丽嘟囔着说。
“这事情就这样定了，周达明的事情，有机会再说吧。”王松年说。
谢荣听到王松年让到牛肉面馆分店当出纳兼负责人，自己被王松年重用，心里自然很高兴。
第二天，王松年陪着谢荣到了牛肉面馆分店，胡大强、李国栋、冯丽丽放下手中的活儿，站在大厅。
王松年走到大厅正中央说，“现在给你们通知一件事情，从今天开始，这个牛肉面馆分店，由谢容当出纳，并负责分店的日常工作。”
“好的，老板怎么安排我们就怎么执行，只要老板年终的红包，包得厚一点，我们就高兴。”他们三个人说。
谢荣表态，“我决不辜负王老板的期望，一定会把分点的生意做得更好。”
“希望大家支持谢荣的工作，一起把牛肉馆的生意做得红红火火。生意做好了，利润多了，大家的收入自然就多了，红包就包得厚，钱要靠大家挣嘛。”王松年说。
谢容的角色转换了，由过去在后堂打杂直接参与管理，这在她从来没有想到过的事情。因此引起王敏丽嫉妒恨，也是必然的。
别看谢荣没有读过几本书，文化程度不高，但她脑子灵活，反应灵敏，能看准餐饮业的发展趋势，有做生意的眼光。因此才会受到王松年的重用。
谢荣很快拿出了牛肉面馆分店的营销模式，寻找到新的盈利点，就是在做好现有牛肉面，卤肉、蒸包子和蒸馍馍主业基础上，凭借地缘优势，积极和大酒店开展横向联营，发展快餐业务，由他们店配送，利润五五分成。他把这样想法告诉了王松年。
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